ilustrasi
Banyak yang beranggapan, mengudap di atas pukul 8 malam itu berbahaya bagi upaya penurunan berat badan. Padahal, menurut Dr. Mike Roussell, ahli gizi dari Pennsylvania State University, alasan mengapa berat badan Anda naik atau mungkin gagal menurunkan berat badan bisa jadi lebih disebabkan oleh apa dan berapa banyak yang Anda makan, ketimbang kapan Anda memakannya.
Menikmati kudapan yang tepat di malam hari ternyata ada manfaatnya, misalnya membantu membangun otot selagi Anda tertidur atau mengontrol gula darah keesokan harinya. Ini 8 macam kudapan yang baik dimakan di malam hari menurut Dr. Roussell.
No-bake peanut butter cookies
Membuatnya cukup mudah: panaskan 1/2 cangkir minyak kelapa, 1/2 cangkir madu, dan 1/2 cangkir cokelat bubuk di atas kompor, angkat dari api. Kemudian masukkan 2 cangkir oat dan 1 cangkir peanut butter, almond butter, atau nut butter lain, aduk rata, biarkan mengeras dan simpan di kulkas. Bentuk kecil-kecil kira-kira seukuran sendok teh. Sekali makan 2-3 buah cukup.
Dark chocolate
Cokelat hitam dengan kadar kakao 70 persen atau lebih kaya antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah, mencegah peradangan, dan meningkatkan mood.
Nice cream
Alias 'es krim' yang terbuat dari pisang. Lebih bagus lagi kalau Anda menambahkan buah lain, seperti strawberry, untuk meningkatkan rasa dan manfaatnya.
Kacang kulit, pistachio, atau kacang berkulit lainnya
Kacang yang masih ada kulitnya bagus sebagai camilan karena membuka kulitnya akan memperlambat proses makan, sehingga kacang yang masuk pun lebih sedikit. Kacang-kacangan pun kaya serat, vitamin B6, folat, lemak tak jenuh, protein, sehingga bergizi dan terasa mengenyangkan.
Froyo popsicle
Gunakan Greek yogurt atau yogurt plain tanpa gula, tambahkan madu dan buah kesukaan, lalu bekukan di cetakan es loli, jadi, deh, dessert enak dan sehat!
Kuaci biji labu
Biji labu kaya magnesium yang membantu relaksasi, sehingga mengudap biji labu akan membantu istirahat lebih berkualitas.
Veggie chipsGanti potato chips dengan memanggang sayuran hijau yang kaya serat dan kandungan fitokimia yang melawan kanker, seperti bayam, sawi, atau kale hingga kering di oven.
Susu hangat dan madu
Susu hangat sudah lama dikenal memiliki efek relaksasi, terutama bagi yang sulit tidur--dengan catatan, Anda tidak memiliki intoleransi terhadap laktosa. Meski efek ini lebih secara psikologis ketimbang fisiologis, namun menambahkan madu pada susu hangat akan meningkatkan pembentukan hormon yang memberi rasa senang, serotonin, sehingga susu hangat akan membuat Anda lebih relaks dan kemudian tidur dengan lebih baik.
Sumber: beritagar

No comments:
Post a Comment